À vous amateurs ou curieux en soif de découverte, venez visiter notre musée familial, vous initier à la distillation au pied de notre Alambic, et déguster l'ensemble de nos produits à l'ombre de notre chêne centenaire ou à la chaleur du feu de cheminée de notre ancienne forge.
En vous faisant déguster nos Armagnacs, Flocs de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Eau de vie, nous vous conterons l’histoire de notre famille et de notre Domaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Lors des beaux jours, nous aimons partager un moment sous notre chêne multi-centenaire. Il nous apaise, nous rempli de joie et il raconte mieux que personne les vies qui se sont succédées au Domaine de Lagajan.
Notre musée recense l'évolution du Domaine au fil des générations. Un outil n'est pas seulement le prolongement de la main et du bras, c'est l'expression de la passion, du courage, du travail minutieux de la matière. Constantin demeure foncièrement attaché aux vieux outils et son empreinte y est à jamais imprimée. Il a su mettre en valeur les objets de nos ancêtres pour qu'ils vous racontent à leur tour leur histoire.
Dans notre musée familial vous visiterez non pas une collection, ni une exposition, mais un temple où vous pourrez contempler des outils empreints d'histoire qui sont des exemples vivants de l'adaptation de l'Homme face à la nature.
Plus que d’écouter l’Histoire de l’Armagnac et de la Gascogne, vous pourrez ici la voir, la ressentir, la vivre. Notre alambic de 1907 est une richesse que nous entretenons avec le plus grand soin. Lors de votre visite, nous aurons le plaisir de vous transmettre notre savoir-faire traditionnel en vous expliquant son fonctionnement au feu de bois.
En Gascogne, nous avons les Mousquetaires mais aussi les Anges qui se trouvent dans nos chais. Venez les découvrir, avec un peu de chance ils vous laisseront votre part.
Chaque année, nous distillons aux alentours de décembre-janvier. Pendant cette période, les secrets d’élaboration de l'Armagnac se dévoilent. Venez contempler notre Alambic aux milles éclats de cuivre et l'intensité de ses flammes, laissez-vous réchauffer par le crépitement du bois et l'agréable chaleur qu'il dégage pendant son travail. Venez apprécier les vapeurs d'alcool subtiles qui mettront vos sens en éveil.
Nous donnons tout notre amour à nos produits & aux visiteurs qui passent par le domaine pour les déguster et nous rencontrer. Nous sommes sincèrement touchés de lire dans vos témoignages que vous appréciez nos produits et les moments de bonheur que nous partageons ensemble. On dit que les plus belles histoires d'amitié sont nées en partageant un verre sous le chêne centenaire de Lagajan, alors à très vite.
“Un endroit formidable, des propriétaires d'une extrême gentillesse, vraiment un agreable moment en leur compagnie.
Un Armagnac de qualité fait avec amour.”
“Quel plaisir ! Découverte du domaine Lagajan, en compagnie des 3 générations de cette famille passionnée par leurs produits. Dégustation de vins, flocs et armagnacs sous le chêne plusieurs fois centenaire. Connaissance parfaite des process, et des multiples objets du musée. Vous pouvez y passer 1 heure comme un après midi, vous y serez traités comme des membres de la famille. Futur lieu de pèlerinage.”
“Venus au hasard d'une balade champêtre, nous sommes tombés sur ce domaine. Une histoire familiale passionnante remontant à la Révolution : une histoire de femmes des explications claires et précises du propriétaire des lieux, d'une gentillesse extraordinaire. Des dégustations excellentes et à prix réduits, du bon vin blanc sec et un Armagnac succulent. Merci pour votre accueil, gentillesse et vos attentions. Avec des gens philanthropes comme vous, l'humanité n'est pas tout à fait perdue. Merci.”
